为深入推进产教融合、校地协同，打通核桃全产业链人才培养与科普传播“最后一公里”，近日，由中国大学生青年创业网、湖北智健力科技有限公司、十堰市科地农业设施推广开发有限公司三方合资共建的万亩核桃科普研学教育实践培训基地正式落地运营。基地以万亩核桃种植基地为依托，整合三方优势资源，构建起“研发+种植+加工+生产+销售+研学”一体化模式，既是核桃油产业高质量发展的实践载体，也是面向青少年、创业者及农业从业者的科普研学与技能培训高地。
  据悉，三方合资打造的万亩核桃种植基地，选址于十堰市适宜核桃生长的优质地块，依托十堰市科地农业设施推广开发有限公司的农业设施技术优势，采用标准化、生态化种植模式，精选优质核桃品种，全程推行绿色种植管理，从种苗培育、田间管护到果实采收，均配备专业技术团队指导，确保核桃原料的品质与安全。作为基地产业核心的核桃油加工生产板块，由湖北智健力科技有限公司负责技术支撑，引进先进的物理压榨设备与精炼工艺，实现从核桃果到核桃油的全程无污染加工，最大化保留核桃中的不饱和脂肪酸、维生素E、磷脂等营养成分——据中国疾病预防控制中心营养与健康所数据显示，核桃油中多不饱和脂肪酸含量高达72.6%，其中α-亚麻酸可转化为EPA和DHA，对心血管健康改善、脑部发育具有重要意义，其抗氧化活性更是橄榄油的2-3倍。
  不同于传统的产业基地，该基地以“科普赋能、研学筑基、创业护航”为核心定位，重点打造核桃油科普研学教育实践培训体系，让每一位参与者都能“沉浸式”感受核桃产业的魅力，掌握实用知识与技能。基地研学课程涵盖四大板块，兼顾科普性、实践性与趣味性：在核桃种植科普区，参与者可走进万亩核桃林，由农业技术专家现场讲解核桃的生长周期、生态习性、种植技巧及绿色防控技术，亲手体验播种、修剪、采收等农事操作，直观感受“从一颗种子到一片林海”的生长历程；在加工生产体验区，透过透明化生产车间，可全程观摩核桃筛选、清洗、压榨、精炼、灌装的全流程，了解物理压榨工艺的优势的同时，亲手参与简易核桃油制作，解锁健康油脂的生产密码；在科普展示区，通过图文展板、实物陈列、多媒体演示等形式，系统介绍核桃的营养价值、核桃油的功效、产业发展历程及市场前景，解读我国核桃油产业现状——据智研咨询数据显示，2024年我国核桃油市场规模达85.85亿元，随着健康消费意识提升，产业发展潜力巨大；在创业实训区，依托中国大学生青年创业网的资源优势，为创业青年提供核桃油产品研发、品牌策划、市场营销、渠道搭建等全流程指导，复刻校地合作创业成功模式，助力青年实现创业梦想。
  “校地企三方携手共建该基地，既是响应乡村振兴战略、推动特色农业产业升级的重要举措，也是落实产教融合、培育实用型人才的具体实践。”中国大学生青年创业网相关负责人表示，基地将充分发挥三方资源互补优势，一方面持续深耕核桃油全产业链，提升产品品质与市场竞争力，带动地方农业产业发展、促进群众增收；另一方面，打造标准化、专业化的科普研学与技能培训平台，面向高校学生、中小学生、农业从业者开展多样化活动，普及核桃产业知识，培育爱农、兴农、强农人才，助力青年创业就业。
  湖北智健力科技有限公司负责人介绍，基地的加工生产环节严格遵循食品安全标准，采用低温物理压榨技术，不添加任何添加剂，生产的核桃油不仅品质优良，还通过线上线下多渠道同步销售，形成“种植有保障、加工有标准、销售有渠道”的完整产业链闭环。此次与另外两方携手，将产业发展与科普研学深度融合，既能提升核桃油品牌知名度，也能让更多人了解核桃产业的价值，推动产业高质量发展。 十堰市科地农业设施推广开发有限公司则表示，将持续发挥农业设施技术优势，不断优化核桃种植模式，提升种植效率与产量，为基地提供稳定的原料供应，同时配合开展农业技能培训，助力当地培养一批懂技术、会管理的农业专业人才，为乡村振兴注入持久动力。
  据悉，基地已正式面向社会开放科普研学与培训服务，推出定制化研学套餐、农业技能培训课程、创业实训项目等，接待高校研学团队、中小学生实践活动、农业从业者技能提升培训及创业青年实训。未来，基地将持续深化校地企合作，不断完善研学与培训体系，丰富课程内容与形式，打造集产业示范、科普教育、实践培训、创业孵化于一体的特色标杆基地，让核桃产业成为连接教育、产业与乡村振兴的桥梁，以青春力量赋能特色农业高质量发展，以科普研学点亮全民健康与创业梦想。

——中国大学生青年创业网报道